L’eccesso di grasso addominale aumenta il rischio cardiaco

L’ eccesso di grasso nella circonferenza- vita è comune in numerose persone ad alto rischio di malattie cardiache e ictus, secondo un recente studio europeo. Lo studio chiamato EUROASPIRE V sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari e del diabete, è una sondaggio che fa parte di un programma di ricerca della Società europea di cardiologia. Le scoperte…

Studio, sulla relazione tra la depressione e la dieta

Il fast food contribuisce alla depressione? Una dieta sana può combattere la malattia mentale? In un’insolito esperimento, i ricercatori australiani della James Cook University, hanno scoperto  nelle persone dello Stretto di Torres, l’associazione tra il consumo di pesce o di alimenti trasformati e la depressione. Un gruppo di ricerca della JCU guidato dai  professori Sarnyai…

I ricercatori classificano in sei sottogruppi i pazienti malati di Alzheimer

I ricercatori esperti del morbo di Alzheimer hanno elaborato un metodo per classificare i pazienti, una scoperta che potrebbe aprire le porte ai trattamenti personalizzati. “L’Alzheimer, come il cancro al seno, non è una malattia”, afferma l’autore principale Shubhabrata Mukherjee, professore e assistente di ricerca in Medicina interna generale  presso la University of Washington School of…

Insetti a tavola: 4 italiani su 10 disposti ad assaggiarli

Un’indagine condotta da Doxa per Rentokil Initial ha rivelato che oltre il 40% degli italiani pensa che gli insetti potranno rappresentare uno dei cibi del futuro, in particolare i giovani tra 18 e 34 anni. Meno convinta la fascia degli over 55. L’Italia a tavola è rappresentata dall’inconfondibile cucina ricca di varietà e tradizioni gastronomiche…

Il chewing gum potrebbe essere una strategia per aiutare a ridurre la carenza vitaminica

Negli Stati Uniti, circa il 15% delle gomme da masticare hanno in etichetta l’indicazione di una supplementazione capace di migliorare la salute. I ricercatori della Penn State hanno testato l’efficacia nell’aumentare i livelli vitaminici nell’organismo di due tipi di chewing gum integrati con vitamine, dimostrando che le gomme da masticare sono un’ottimo sistema di rilascio. ”…

L’amore per il caffè o tè è di tipo genetico

Il caffè e il tè al mattino presto, possono garantire un’ottimo risveglio, tuttavia, per alcune persone queste bevande sono troppo amare. I ricercatori hanno scoperto che il piacere per il gusto amaro del caffè dipende interamente dai geni. Il nuovo studio intitolato “Il ruolo della percezione del gusto amaro nel consumo di caffè, tè e alcol,…

Alzheimer, molta frutta nella dieta aiuta la prevenzione

L’Edith Cowan University ha scoperto che lo stile mediterraneo riduce l’accumulo di proteina beta-amiloide. I ricercatori australiani hanno dimostrato che modificare il regime dietetico con la dieta Mediterranea e aumentare la quantità di frutta giornaliera può aiutare a ritardare l’insorgenza della malattia di Alzheimer. Una ricerca scientifica condotta su 77 persone con età media di…